纬大鸡排加盟品牌介绍
纬大鸡排是刘少伟先生1994年9月创办的鸡排店加盟项目，至今已有23年的历史。说起刘少伟，他曾经是一家餐具店老板10年。因为他沉迷于赌博，他欠了几百万的钱。毕竟，这家餐具店利润微薄，想另起炉灶赚钱。他的亲戚们在夜市上有一队长长的鸡排店，就像你可以开鸡排店一样。刘少伟最早是像亲戚一样学会了腌制、油炸等技术。上半年，他的生意不好，但半年后，他逐渐改变了经营方式，依靠老客户，把客户送到国外。
当然，这还不够。刘少伟想方设法研究泡菜酱和炒鸡排的工艺。可以说，刘少伟的“纬大鸡排”是继继承了著名的张妈妈的鸡排口味和技术之后，台湾的大鸡排。纬大鸡排作为台湾乃至中国大陆流行的小吃，是台湾人午后的茶点，现在在大陆有一种趋势。
外皮酥脆，里面嫩而油炸。
刘少伟最早的鸡胸肉是厂家直接送来的，已经腌制过了。
但刘少伟觉得鸡排味不够，于是尝试用各种食材，比如中药粉，整晚腌制。在尝试了几十次之后，他现在有了特别的纬大鸡排酱。
纬大鸡排的果酱和包装粉都不同于普通鸡排。纬大鸡排的包装粉也是刘少伟亲自准备的。刘少伟将红薯、五香等配料混合在一起，甚至明确了搅拌顺序和搅拌工艺。
这样做出来的纬大鸡排，就是鸡肉的鲜美汁液紧锁，果皮酥软，而且还有一种特殊的风味，直勾人的味道。
如何吃纬大鸡排。
1新鲜油炸的。建议立即食用。味道很好。
2鸡排原汁原味，切得不脆。
三、新鲜鸡排冷却后即可食用，保持原有风味。它可以在烤箱里再次食用，也可以添加到汤、汤、面或其他饭菜中，因此它有独特的风味。
4把鸡排拿出来，尽量使其透气，避免闷湿，影响口感。
如今，除了传统的单店加盟模式外，纬大鸡排还推出了每日一次的加盟租赁车，即以租借车的形式推出加盟纬大鸡排。这种加盟模型的投资成本很低，有效地降低了投资风险。对于小企业家，尤其是那些没有餐饮业经验的人来说，这无疑是一个鸡排加盟项目。
纬大鸡排加盟条件
1如果你需要一个单一的商店加盟，你需要有一定的启动资金。
2加盟纬大鸡排的事业得到了家庭成员的支持。
三、认同“纬大鸡排”的经营理念和管理模式。
4能够积极配合并开展纬大鸡排总部的各项活动和工作。
5渴望成功，有精力在纬大鸡排加盟店工作。
6能自觉维护“纬大鸡排”形象，不伤害纬大鸡排形象。
纬大鸡排加盟优势。
真为你高兴。
将鸡胸较粗的部分切掉，让其延伸放大，“超大”是纬大鸡排的优势和卖点之一、
腌制。
纬大鸡排酱中掺有多种名贵中药。在原来的鸡排腌制过程中，糖、大蒜、酱油等调味料都是在原配方中添加的。鸡肉用盐腌一夜，然后用纬大鸡排粉（含香料、红薯等干粉）包好后再煮。”“外脆内嫩”是纬大鸡排的第二大卖点。
很好吃。
纬大鸡排的大鸡排比中型盘子大！肉质柔软不油腻，肉质光滑多汁，整体香嫩
