胖子鱼头鱼火锅加盟

胖子鱼头鱼火锅是杭州胖子鱼头火锅餐饮有限公司。是一家经营鱼头火锅的连锁餐厅，目前在杭州和绍兴等多家城市已有或准备开分店，发展潜力巨大。

“胖子鱼头”首家餐厅于2013年11月在杭州市滨江区正式亮相，四个月后，万塘店开业。

鱼头不仅营养丰富，味道鲜美，并含有鱼肉中缺乏的卵磷脂，还有丰富的22碳6烯酸(英文缩写DHA)。这是一种高度不饱和脂肪酸，对促进神经细胞，特别是神经传导和神经纤维细胞生长发育极为重要，乃健脑之上品。猪、牛、羊等畜肉中DHA含量不超过10%，而鱼头远远高出此水平，尤其是鱼眼，堪称DHA的富矿。日本研究人员测定发现，金枪鱼和鲣鱼的眼窝脂肪中DHA的含量高达30%-40%，沙丁鱼和竹荚鱼高达70%，对儿童、青少年以及脑力劳动者特别有益。鱼头内的锌和铁微量元素较高，这些微量元素对大脑确有天然的滋补作用。鱼肉很嫩，比较入味。吃完鱼头后再吃火锅，他家的东西分量还不错。

加盟优势

(1)品牌支持：品牌名称、标识均在国家工商局注册.凡加盟店均由总店提供名称、商标、标识及《品牌使用授书》。

(2)业务指导：培训工作一般在开业前一星期由公司派厨房培训经理前往现场进行全员免费培训并指导开店。

(3)运营支持：店面装修及视觉识别系统标识等均由公司提供。

(4)物流配送：专用原材料、调味品、厨具、服装等由总店提供统一物流配送。

加盟条件

1、认同胖子鱼头鱼火锅的企业文化，并愿意将胖子鱼头鱼火锅作为共同事业发展。

2、对餐饮服务行业充满热情，亲自经营，具有追求卓越的精神。

3、忠诚正直的品德操守。

4、具有足够的财务条件。

加盟流程

1. 首次咨询，留言，面谈，

2. 填写咨询登记表

3. 参观和考察

4. 目标商圈调查，确定经营场所

5. 签订《项目合作合作意向书》

6. 签订《项目特许经营合同》

7. 确定VI系统

8. 店铺装修，筹备开业，正式开业运营

店铺类型	三星级店铺运营成本分析表
所在城市	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积(㎡)	40	40	40
品牌使用费(元)	0.9万	0.9万	0.9万
经营保证金	0万	0万	0万
品牌使用费(年)	3	3	3
洗涤成本(月)	1.8万	1.8万	1.8万
广告宣传费	0.3万	0.3万	0.3万
开业费用	0.1万	0.1万	0.1万
人员工资	2000/人（2人）	2000/人（2人）	2000/人（2人）
水电杂费	1000/月	1000/月	1000/月
流动资金	1万	1万	1万
总投资费用	3.2万	3.2万	3.2万