坛老徐有料鱼火锅加盟品牌介绍
品牌名称 | 坛老徐有料鱼火锅 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2016-04 | 门店总数 | 84家 |
经营范围 | 区域代理、自由代理、单店特许、区域开发 | 适合人群 | 自由创业、在岗投资、大学生创业、女性投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 是 |
皮牌发源地 | 北京 | 合同期限 | 3年 |
培训期限 | 10天 | 保证金 | 0.3万 |
特许使用费 | 0.2万 | 基本单店投资额 | 10-20万元 |
一道享誉百年的中华美味,一道世袭三代的家族技艺,一道香飘民间的鱼物料理,穿越时光的轨道,追溯一百多年前坛老徐的传奇故事……
公元1936年,四川自贡,徐氏采用自贡井盐腌制酸菜,并以家族收藏的百年紫坛承载发酵。菜品酸香袭人,口感鲜嫩,更有“日食菹菜,醒神开胃,美肤养颜”之美誉,专供当时自贡的官宦贵族、富裕商贾之家。公元1978年,徐氏第二代传人创造性地将徐氏老坛酸菜与鱼一锅煮汤,辅以24味秘料,这就是最早的坛老徐酸菜鱼。其味酸爽可口,鲜嫩多汁,每日餐厅食客满座,成为四川自贡老街的一道繁华景象。
公元2015年,徐氏第三代传人将秘料进一步改良,调和30余味中草药,制成鱼物料理火锅底料,令人闻之欲醉,食之养身,并主以金汤为底,鱼、虾、蟹、牛蛙等为食材,延续经典,不断创新,打造更多元和永恒的坛老徐味道。为重振家族事业,将百年美食文化发扬光大,徐氏从蜀地迁徙到京城,开启大中华区品牌连锁计划,续写百年美味传奇。
坛老徐有料鱼火锅加盟品牌店中还有上百款单品可供选择,这里不仅有各式的滋补酸菜鱼火锅,还有多种特色小吃、饮品,时尚多元的美食系列,充分锁定目标客户人群。想吃什么,就吃什么,任君选择。
坛老徐有料鱼火锅加盟品牌从原材采购、菜品加工、底料加工都做到严格的监督,只为消费者提供更高品质的酸菜鱼火锅美食。坛老徐有料鱼火锅加盟精心调制市场难以复制的独特原料配方,不添加任何有害的化学添加剂,口味地道纯正、口感鲜美醇厚,好吃不上火,产品丰富且多元化,让消费者吃过一次就难以忘记。
坛老徐有料鱼火锅食材种类丰富,不仅有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜,还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮应有尽有,满足各类消费人群各种需求。在酸菜鱼火锅餐饮中异军突起,刮起一股时尚酸菜鱼火锅风潮。坛老徐有料鱼火锅让传统与现代科技完美的结合起来,秘制底料,利用科技与传统完美结合的配方,精心钻研,攻克技术难关,研制秘制秘料。
坛老徐酸菜鱼品牌隶属于北京坛老徐餐饮管理有限公司。坛老徐总部位于北京,是国内一家大型餐饮管理有限公司。公司集餐饮管理、投资管理、技术开发、推广、销售食品于一体,拥有多年的餐饮管理实战经验。公司旗下拥有四大跨国供应链,纵贯中国北京、山东、四川乃至越南,从蔬菜种植、水产品养殖加工、料包生产,全程高标准运作,保证食材无可挑剔的上乘品质。
坛老徐有料酸菜鱼,知己酸菜鱼,由“鱼”你而更美妙!坛老徐有料酸菜鱼结合主流消费群体-年轻人的消费需求,主打知己酸菜鱼,用正餐快餐化的经营理念,为人们创造口感纯正、用餐便捷、氛围独特的舒适用餐空间,一经推出,瞬间风靡全国,成为加盟商的热门选择。
坛老徐有料酸菜鱼之所以好吃,其原因而二,这之一便是其作为主料的鱼是选自太平洋4700米深海区野生龙利鱼,总部自营大型食品工厂,深海龙利鱼,从登陆、进厂、现杀、急冻、到店,全程可追溯,卫生有保障。原因之二则是运用四川古法酸菜泡制方法制成,酸香味醇,清淡爽口,采用自然抑菌,富含氨基酸,色泽鲜亮,酸中带脆,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。
一人食,有鱼作伴,多人食,有鱼为“媒”。坛老徐有料酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺,制成的酸菜鱼肉质细嫩,汤酸鲜美,口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围,符合现代消费群体审美需求,你一言我一鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。
你一言我一鱼与国内各大外卖订餐平台开展深度合作,让你不只做一条街的生意,更做整个城的生意,线上线下联动,收获四面八方向你靠拢!坛老徐有料酸菜鱼加盟,全套时尚店设计图纸,全店VI系统,无偿赠送给加盟商,更有专人上门根据店面布局,协助方案落地。开店不限地址,销售线上线下覆盖,手中不分男女老少,如此有前景,如此有口碑,创业还会难吗?
加盟优势传统火锅制作环节都需要人工完成。坛老徐核心料包由坛老徐有料鱼火锅总部统一配送,无需炒料,上餐工序简单,制作快捷,5分钟出餐。
核心料包统一配送,减大厨
坛老徐有料鱼火锅核心金汤料包统一配送,做鱼物料理比煮面简单,人人都能做,真正实现了去厨师化经营,节省了餐厅的人员开支。
无需专门炒料间,减油烟
坛老徐有料鱼火锅无需炒料间,经营没有油烟,不但消费者满意度更高,而且选址没有局限,就算入驻大型高档商超,也可以很容易。
大众时尚装修风,减投入
坛老徐有料鱼火锅走的是大众路线,装修风格时尚明快又轻松随意,即使开几百平的大店,也不需要大笔的装修投入,消费者反而更觉亲切!
加盟条件(1)认同坛老徐有料鱼火锅品牌的经营理念、经营模式及品牌文化。
(2)身体健康,有创业热情,具备一定的经营意识。
(3)对店铺的经营管理能够全身心的投入,愿意接受坛老徐有料鱼火锅总部的管理。
(4)具备加盟创业所需的资金实力,有良好的资金信用。
(5)自有或者承租50平米以上店铺,具备上下水、烟道、电力等条件,可以做餐饮,经坛老徐有料鱼火锅总部现场评审合格。
加盟流程1、对加盟事业的了解,了解加盟原则及要求
2、访问坛老徐有料鱼火锅加盟总部或门店,提出加盟申请,提供个人资料
3、资格审查与评估,对加盟商资质评定
4、解释加盟合同条款,签订坛老徐有料鱼火锅加盟合同,支付投资资金
5、预选门店提供店面评估商圈调研
6、确定店铺,规划设计开业筹建
7、准备开业,坛老徐有料鱼火锅协助开业指导培训招聘员工
8、工程验收,设备安装门店装饰装修开店进度计划
9、正式开业
坛老徐有料鱼火锅加盟费用
店铺类型 | 三星级店铺运营成本分析表 | ||
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所在城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
店铺面积(㎡) | 40 | 40 | 40 |
品牌使用费(元) | 0.9万 | 0.9万 | 0.9万 |
经营保证金 | 0万 | 0万 | 0万 |
品牌使用费(年) | 3 | 3 | 3 |
洗涤成本(月) | 1.8万 | 1.8万 | 1.8万 |
广告宣传费 | 0.3万 | 0.3万 | 0.3万 |
开业费用 | 0.1万 | 0.1万 | 0.1万 |
人员工资 | 2000/人(2人) | 2000/人(2人) | 2000/人(2人) |
水电杂费 | 1000/月 | 1000/月 | 1000/月 |
流动资金 | 1万 | 1万 | 1万 |
总投资费用 | 3.2万 | 3.2万 | 3.2万 |
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- 德庄火锅加盟
- 费用: 20-50万
- 门店数:150
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